Turisme – struktur, økonomi og problemstillinger

Forfatter: Svend Lundtorp.

Sigtet med denne bog er at afdække de væsentligste problemstillinger, som turismens aktører beskæftiger sig med. Dernæst er det hensigten at beskrive nogle af de teorier og metoder, der anvendes. Det har især været vigtigt at fremdrage de forhold, som er særlige for turismen, som adskiller det som erhverv fra andre erhverv.